2010. április 28., szerda

Sűrített paradicsom

Elég jó minőségű sűrített paradicsomot találtam az Intersparban, ráadásul az üveget is kiválóan lehet hasznosítani.

2010. április 26., hétfő

Vendégségbe mentünk, ajándékot vittünk.

Kutyus a gyereknek, kulcstartó a maminak, narancspálinka a papinak.

2010. április 15., csütörtök

Kirándulás, gyüjtögetéssel fűszerezve

"Óvatosan lépkedj a természetben a Földanya várandós"
Igaz, én kertes házba élek és bármit meg tudnék termelni, de idő hiányában nem tudnám gondozni, így a piacon és a természetben találom, meg vagy keresem meg mind azt, ami az egészséges táplálkozáshoz elengedhetetlen. A mezőkön, erdőkben, partoldalakon Isten adta, természetes fűszer- és gyógynövény "veteményes" vár ránk. Imádok kosarakkal felszerelkezve, elemózsiával a hátizsákban a gyerekekkel kirándulni a természetbe. Csodálatos dolog átadni nekik azt a tudást, amit őseink örökítettek ránk, megismertetni velük mind azt, amit a természet kínál, ott ahol kínálja, a természetben. Piros arccal, tele kosarakkal, és élményekkel érünk haza. Hihetetlen feltöltődés, ajánlom mindenkinek.
Medvehagyma lesre indultunk a minap, sok minden mást találtunk és szedtünk csak medvehagymát nem. Sajnos. Viszont szedtünk mezei sóskát, turbolyát, ibolyát.
A sóskából szőlőmagolajos pesztót készítettem fokhagymával, turbolyával.

      A turbolyát csokorban megszárítom.
        Az ibolyát jégkockába zártam, hogy a nyáron a limonádé dísze lehessen.    

2010. április 14., szerda

Pálinka Fesztivál Gyulán


XI. Kisüsti Pálinka Fesztivál 2010. április 16-18-ig kerül megrendezésre Gyulán a Várkertben. A rendezvény a 2010-es év első nagy Pálinkaünnepe. A ma már méltán híres Hungarikum ital jó cégére hazánknak, és az ilyen alkalmakkor nagyban hozzájárul a párlat hazai és nemzetközi népszerűsítéséhez.
Egy valódi, évszázados hagyományokban gyökerező hungaricum, a kerítésszaggatónak is nevezett kisüsti pálinka. Ennek tiszteletének és népszerűsítésének szellemében fogant meg hat esztendővel ezelőtt a Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál megszervezésének gondolata is, mely rendezvény immár a Gyula-Napok elmaradhatatlan közkedvelt rendezvényévé nőtte ki magát.
Részletes program:
2010. április. 16 péntek
14.00 nyitás (kiállítás, népművészeti kiállítás)
15:30 Szakmai fórum /Városháza díszterme/
15:30 Ground zenekar élő együttes
18:00 Társadalmi zsűri (csak külön meghívóval)
17:30 Dire Straits Tribute Band koncert
19:00 Abraka Zabra
19:45 Tóth Gabi élő koncert
21:00 Somló Tamás élő koncert
22:00 Demjén Ferenc élő koncert
23:00 Sátorbál, melyhez a zenét az Abrak Zabra zenekar szolgáltatja
2010. április 17. szombat
8:00 Böllérnap
10:00 Kepenyes Pál és Döge Csaba zenés gyermek műsor
11:00 Nagy Bandó András Irodalmi gyermek műsora
12:00 Erkel emlék műsor
13:00 Éneklő szakácsok
13:30 Lovagrendek felvonulása Százéves Cukrászdától a Várkertbe
14:00 A Magyar Pálinka Lovagrend Avatási szertartása
15:30 X. Böllérnap eredményhirdetés
16:00 a XVIII. Magyar Országos
Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat verseny (Gyula-Budapest)
II. Kizárólag Pálinka- Gyümölcspárlat Alapú Italok, Likőrök Nemzetközi
Verseny (Gyula, Budapest) eredményhirdetése
16:00 Fall attack
18:45 Egyszerre koccintás
19:00 Király Linda, Király Viktor élő koncert
21:00 Mega Fásy Mulató (Közreműködnek: Aradszky László, Anita, Fásy Zsülike, Ásós Attila, Sláger Tibó, Két Zsivány, Mercy Együttes, Jó Laci Betyár, Liszter Sándor és a Vadrózsák és Fásy Ádám, aki egyben az est házigazdája is.
2010. április 18. vasárnap
9:00 III. „Főzzük körbe a várat Gyulai kolbásszal vagy pálinkával" (nemzetközi főzőverseny)
10:00 Kepenyes Pál és Döge Csaba zenés gyermek műsor
11:00 Nagy Bandó András Irodalmi gyermek műsora
13:00 Bangó Margit
14:30 Magyar Pálinka Szépe - 2010 (közben divatbemutató)
15:30 A Főzőverseny eredményhirdetése
16:00 A szépségverseny eredmény hirdetése
16:30 Stampedli zenekar
18:30 Dobrády Ákos élő koncert
20:30 Edda élő koncert
22:30 Tűzijáték
Belépődíj, Napijegy: 900 Ft (10 éves korig ingyenes)