2010. december 26., vasárnap

Karácsony 2010.

Királyok méltósága, az Angyalok tisztasága, a Pásztorok egyszerűsége ragyogja be karácsonyotokat és adjon erőt az Új esztendőhöz.
Békés ünnepeket Mindenkinek.

2010. október 29., péntek

Tököztünk az idén is

Békés és hasznos időtöltést kívánok mindenkinek a következő három napban, csodás ételeket és verőfényes napsütést. 

2010. október 14., csütörtök

Sütőtökkenő

Sajnos már nem tudom melyik blogon láttam, hogy a tököt sütés előtt bekenték currys, kurkumás, oregánós olívaolajjal. Nagyon tetszett az ötlet, sőt beindult a fantáziám és úgy gondoltam, ha be lehet kenni, akkor össze is lehet keverni ezekkel a fűszerekkel.
Ami szükségeltetik hozzá:
A tök sütéséhez:
sütőtök
5 - 6 ek szőlőmag olaj (olívaolaj)
1 kk curry
1 kk kurkuma
1 kk oregánó
A kenő elkészítéséhez:
1 dl szőlőmag olaj (olívaolaj)
1 fej lilahagyma
3 - 4 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
2 tk curry
1 tk kurkuma
1 tk oregánó
só, bors
Az olajat egy kis tálkában összekeverem a fűszerekkel. A sütőt 200 fokra előmelegítem. A tököt kettévágom, kiszedem a magját és nagyobb dadabokra vágom. Bekenem a tököket a fűszeres olajjal és 1 óráig sütöm.
Egy része azonnal kihűlés után elfogy, a többit kiprivatizálom a tökkenő elkészítéséhez.
A lilahagymát megpucolom, apróra vágom és az olajban párolni kezdem majd hozzáteszem a  megtisztított fokhagymát fokhagymanyomón áttörve. Most jön a tök, amit egyszerűen kanállal belekaparok a lábasba. Hozzáadom a fűszereket, sózom, borsozom, jól elkeverem. Kész. Üvegekbe teszem és kihűlés után irány a hűtő. Szerintem 1 hétig eltartható itt, ha addig el nem fogy. Tehetjük pirítósra, használhatjuk krémleves alapjaként, de a krumplipürének is új íz-világot kölcsönözhetünk vele.

2010. szeptember 11., szombat

Szilvadzsem

Az időjárás miatt lassan érett meg a kedvenc szilvám és kevésbé lett a termés olyan szép mint tavaly. Édesapám szerint a Stanley a legkiválóbb szilvafajta a dzsemhez. A szüleim kertjében terem ez a szilva így kézenfekvő, hogy tőlük hozzam el. Tehát ma reggel nagy levegőt vettem és neki álltam a szilvadzsemnek. Ahogy leszedtem a gyümölcsöt, hazavittem, megmostam és kimagoztam. A magozásban Eros Ramazotti segített feldobni a monoton munkát. Óriási lábasba tettem a kezemmel szétmarcangolt szilvát 1 kiló fruktózzal és 2 rúd fahéjjal. Kb. 45 – 60 perc főzés után kivettem a fahéj rudakat és bot mixerrel kicsit törtem a főzeten úgy, hogy azért maradjanak benne rusztikusabb darabok. 2 – 3 darab citrom levét favartam még bele, elkevertem és forrón üvegekbe töltöttem. Szárazdunsztba, fejtetőre állítva hűlnek ki, majd címkézés után irány a kamrapolc.
Ami szükségeltetik hozzá:
10 kg ( Stanley ) szilva
 1 kg fruktóz 
 2 rúd fahéj
2 - 3 citrom leve
Nagyon ütős zene vagy meditáció, hogy a magozást túléljük jókedvvel.



2010. augusztus 13., péntek

Anyu szülinapjára

Az anyu segített megtanulni horgolni, így tanításait meghálálva készítettem Neki szülinapjára egy díszpárnát.

2010. július 27., kedd

Hegyen, völgyön...

"Örök az ég és örök a föld.
Azért örök az ég s a föld,
mert nem önmagukért élnek,
ezért nem fogy belőlük az élet."
                               ( Lao-ce)
Ha nagyra nyitjuk a szemünket és közelebb ereszkedünk a természethez, nem csak hogy csodás képeket tudunk készíteni, hanem hihetetlen CSODA vár Ránk.

2010. július 26., hétfő

Agyagoztunk

Lám-lám mire is jó még a mintás sodrófa, nem csak a házi csokihoz és a tea sütihez hanem agyagdíszek készítéséhez is.

2010. július 24., szombat

Esküvői ajándék

Igaz, ( ma már ez a divat ) "pénzajándékot" kért az ifjú pár, én próbáltam nászAJÁNDÉKKÉNT a borítékot mellőzve átadni, amit szántunk. Az  "ajándékot" a masnit felhasználva erősítettük a szívecskére.

2010. május 11., kedd

Bodzás szörp jégkockába zárva

Hírét vettem, hogy elkezdtek nyiladozni a bodzabokrok, így a lányommal felfedező útra indultunk. A hír igaznak bizonyult, sőt akácot is találtunk, így tele kosarakkal tértünk haza. Ahogy beértünk, feltettem vizet forrni a legnagyobb lábosba, amit itthon találtam, majd a vizet lehűtöttem. Nos, én az arányokkal nem sokat gatyáztam, a vízbe kevertem ízlésünknek megfelelő mézet és fruktózt, egy felkarikázott citromot, némi akácvirágot, és 20-25 "fej" bodzavirágot. 1 nap után leszűrtem, majd nagyon tiszta (kiürült szőlőmag olajos) üvegekbe töltöttem. Sőt, találtam az egyik fiók mélyén jégkocka (gyártó) zacskókat, és a bodzás szörpöt jégkockába zártam, amiben nagy segítségemre volt a mélyhűtő. Forró nyári napokon a limonádét vagy egy pohár száraz pezsgőt kicsit (nagyon) megbolondíthatunk vele.

2010. április 28., szerda

Sűrített paradicsom

Elég jó minőségű sűrített paradicsomot találtam az Intersparban, ráadásul az üveget is kiválóan lehet hasznosítani.

2010. április 26., hétfő

Vendégségbe mentünk, ajándékot vittünk.

Kutyus a gyereknek, kulcstartó a maminak, narancspálinka a papinak.

2010. április 15., csütörtök

Kirándulás, gyüjtögetéssel fűszerezve

"Óvatosan lépkedj a természetben a Földanya várandós"
Igaz, én kertes házba élek és bármit meg tudnék termelni, de idő hiányában nem tudnám gondozni, így a piacon és a természetben találom, meg vagy keresem meg mind azt, ami az egészséges táplálkozáshoz elengedhetetlen. A mezőkön, erdőkben, partoldalakon Isten adta, természetes fűszer- és gyógynövény "veteményes" vár ránk. Imádok kosarakkal felszerelkezve, elemózsiával a hátizsákban a gyerekekkel kirándulni a természetbe. Csodálatos dolog átadni nekik azt a tudást, amit őseink örökítettek ránk, megismertetni velük mind azt, amit a természet kínál, ott ahol kínálja, a természetben. Piros arccal, tele kosarakkal, és élményekkel érünk haza. Hihetetlen feltöltődés, ajánlom mindenkinek.
Medvehagyma lesre indultunk a minap, sok minden mást találtunk és szedtünk csak medvehagymát nem. Sajnos. Viszont szedtünk mezei sóskát, turbolyát, ibolyát.
A sóskából szőlőmagolajos pesztót készítettem fokhagymával, turbolyával.

      A turbolyát csokorban megszárítom.
        Az ibolyát jégkockába zártam, hogy a nyáron a limonádé dísze lehessen.    

2010. április 14., szerda

Pálinka Fesztivál Gyulán


XI. Kisüsti Pálinka Fesztivál 2010. április 16-18-ig kerül megrendezésre Gyulán a Várkertben. A rendezvény a 2010-es év első nagy Pálinkaünnepe. A ma már méltán híres Hungarikum ital jó cégére hazánknak, és az ilyen alkalmakkor nagyban hozzájárul a párlat hazai és nemzetközi népszerűsítéséhez.
Egy valódi, évszázados hagyományokban gyökerező hungaricum, a kerítésszaggatónak is nevezett kisüsti pálinka. Ennek tiszteletének és népszerűsítésének szellemében fogant meg hat esztendővel ezelőtt a Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál megszervezésének gondolata is, mely rendezvény immár a Gyula-Napok elmaradhatatlan közkedvelt rendezvényévé nőtte ki magát.
Részletes program:
2010. április. 16 péntek
14.00 nyitás (kiállítás, népművészeti kiállítás)
15:30 Szakmai fórum /Városháza díszterme/
15:30 Ground zenekar élő együttes
18:00 Társadalmi zsűri (csak külön meghívóval)
17:30 Dire Straits Tribute Band koncert
19:00 Abraka Zabra
19:45 Tóth Gabi élő koncert
21:00 Somló Tamás élő koncert
22:00 Demjén Ferenc élő koncert
23:00 Sátorbál, melyhez a zenét az Abrak Zabra zenekar szolgáltatja
2010. április 17. szombat
8:00 Böllérnap
10:00 Kepenyes Pál és Döge Csaba zenés gyermek műsor
11:00 Nagy Bandó András Irodalmi gyermek műsora
12:00 Erkel emlék műsor
13:00 Éneklő szakácsok
13:30 Lovagrendek felvonulása Százéves Cukrászdától a Várkertbe
14:00 A Magyar Pálinka Lovagrend Avatási szertartása
15:30 X. Böllérnap eredményhirdetés
16:00 a XVIII. Magyar Országos
Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat verseny (Gyula-Budapest)
II. Kizárólag Pálinka- Gyümölcspárlat Alapú Italok, Likőrök Nemzetközi
Verseny (Gyula, Budapest) eredményhirdetése
16:00 Fall attack
18:45 Egyszerre koccintás
19:00 Király Linda, Király Viktor élő koncert
21:00 Mega Fásy Mulató (Közreműködnek: Aradszky László, Anita, Fásy Zsülike, Ásós Attila, Sláger Tibó, Két Zsivány, Mercy Együttes, Jó Laci Betyár, Liszter Sándor és a Vadrózsák és Fásy Ádám, aki egyben az est házigazdája is.
2010. április 18. vasárnap
9:00 III. „Főzzük körbe a várat Gyulai kolbásszal vagy pálinkával" (nemzetközi főzőverseny)
10:00 Kepenyes Pál és Döge Csaba zenés gyermek műsor
11:00 Nagy Bandó András Irodalmi gyermek műsora
13:00 Bangó Margit
14:30 Magyar Pálinka Szépe - 2010 (közben divatbemutató)
15:30 A Főzőverseny eredményhirdetése
16:00 A szépségverseny eredmény hirdetése
16:30 Stampedli zenekar
18:30 Dobrády Ákos élő koncert
20:30 Edda élő koncert
22:30 Tűzijáték
Belépődíj, Napijegy: 900 Ft (10 éves korig ingyenes)

2010. március 3., szerda

Tavasz váró szívecskék

Annás szívecskéje nagy hatással volt a horgolni nem tudó lelkemre. Édesanyám segítségével- aki régi motoros a horgolásban- megfejtettem a szívecske elkészítésének menetét. 100-szor újrakezdtem, 100-szor lebontottam, de kitartó ember lévén sikerült az első hibátlan alkotás. Mikor belejöttem az alkotásba, gondoltam kipróbálom a húskötöző zsineget, majd körbeszaladtam még egy sorral a rózsaszín szalaggal. Köszönet Annásnak.

2010. február 18., csütörtök

Sajtos csiga pástétommal töltve

A minap a gyerekek lángost szerettek volna vacsorára, de tészta megkeléséhez nem lett volna elég idő, így áthidaló megoldásként ezt a csigát készítettem el. Ez a tészta azonnal nyújtható és mivel a hűtőben őriztem még a pár napja elkészült pástétomból, így gyorsan elkészült a vacsi. Míg a csigák sültek addig egy nagy adag salátát is összedobtam, ezzel körítettem a csigákat. Vagy a salátát körítettem a csigákkal??????
Ami szükségeltetik hozzá:
380 gr liszt (BL 55, amit én használok)
25 gr reszelt sajt (bármilyen)
2 és fél dl tej
1 db tojás
1 tk só
3 ek szőlőmag olaj (vagy bármilyen)
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A szilárd hozzávalókat (liszt, reszelt sajt, só, sütőpor) és a folyékony hozzávalókat (tojás, tej, olaj) külön tálban összekeverem, majd a liszteshez hozzáadom a tejeset. Könnyű ruganyos tésztává gyúrom, és hosszúkás téglalappá nyújtom. Közben beizzítom a sütőt 220 fokra. Megkenem a pástétommal a tésztát, aztán ügyesen a két szélét egymás felé tekerem. Tepsi elővesz, sütőpapír rátesz. Következő lépésben a tekercsből elég éles késsel, ujjnyi vastag szeleteket vágok, a tepsire rakosgatom, majd irány a sütő.
Kb. 20-25 perc alatt elkészül.

2010. február 10., szerda

Pástétom olivabogyós, mandulás

Valami intenzívet és pikánsat szerettem volna enni, így sikerült ezt a pástétomot összedobni.
Pirítósra, tésztákhoz, tésztába, rizzsel, uzsonnára, vacsorára, mártogatósnak, sőt gasztro
ajándéknak is ajánlom.
Ami szükségeltetik hozzá:
15 szem olajbogyó
3-4 gerezd fokhagyma (megpucolva)
50 gr hántolt mandula
fél citrom leve
szőlőmag olaj (vagy olivaolaj)
1 tk friss rozmaring (szárított is jó)
1 tk só
1 tk fruktóz (vagy más cukor)
1 kk cayanne bors
ízlés szerint frissen őrölt bors
Elkészítés:
A hántolt mandulát szárazon megpirítom a rozmaringgal, majd az olaj kivételével az összes hozzávalóval együtt a robotgépbe teszem. Nyomom a gombot 1000- rel közben az olajat lassan töltöm hozzá míg az egész pástétom krémes állagú nem lesz. Üvegbe töltöm és a tetejére öntök egy kis szőlőmag olajat, így 1-2 hétig eláll a hűtőben, ha addig el nem fogy.

2010. február 7., vasárnap

Kolbász töltés

Hosszú évek óta szokás, nálunk a kolbásztöltés. Korábbi években összejött a nagy család és mindenkinek a saját receptje alapján különböző kolbászok töltődtek közel 150-200 kiló húsból. Persze voltak kavarodások, félreértések, így egy pár éve apósom és fia a garázsban a saját kézbe vették kolbász témát. Ma már "csak" 80 kiló húsnak kell bélbe vándorolnia, ami így is két napos móka. Már csak azért is, mert mi előző nap bekeverjük a hús és egy éjszakát állni hagyjuk. Aztán másnap indul a mandula. Az ősszel főzetett kökény- és meggypálinka gondoskodott a jókedvről a gyerekek, akik tetőtől talpig pirosak a paprikás kolbász hústól elintézik, hogy lassuljon a munka. Én rohangálok a konyha és a garázs között, hol a lilakáposztát kell megkavarni, hol pálinkát kell tölteni, hol ez kell, hol az kell. Az első mindig a vékonykolbász, mert abból már ebédre sülnie kell. A második a moldovai sütőkolbász volt amit Gabojsza blogján találtam. Kértem hát 2,5 kiló húst, hogy bekeverjem. Nem adtak, azt mondták, hogy ne bohóckodjak. Erre én megzsaroltam Őket, hogy eldugom az összes pálinkát. Én nyertem, és mikor megsütve megkóstolták mindannyian nyertünk egy új íz világot, tehát csinálunk jövőre is. Köszi Gabojsza!

Harmadszor következett a szalámi, amit egyedi hosszúságúra kell gyártani, mégpedig a mélyhűtő fiókjának szélességét alapul véve. Ez azért fontos, mert tavasz végén a vert falú kamrából ki kell kerülniük a kolbászoknak, és bevándorolnak a mélyhűtőbe. Na már most, ha túl hosszúak nem férnének be a fiókba. Így biztonsággal kitart a szalámi egész nyáron , sőt a következő töltésig, ami jövő ilyenkor esedékes.

2010. február 3., szerda

Hajó szülinapra


Ezen a blogon nagyon, nagyon megtetszett ez a kis hajó. Mivel a fiam imád hajókat rajzolni és (nem véletlen) az óvodai jele is hajó, ezért elkészítettem a közelgő szülinapjára.
Akkor jó a jó hajó, ha jó a jó hajó.

2010. február 1., hétfő

Viszonyom a könyvekhez.

Duendétől kaptam egy körkérdést, amely a könyvekhez való szociális körülményeimről faggat. Szívesen teszek eleget a felkérésnek. Köszönöm.
1. Mi volt életed legrosszabb könyvélménye?
Talán az első osztályos olvasókönyv, mert az kín-szenvedés volt.
2. Mi volt az a könyv, ami eddig a legnagyobb hatással volt rád?
Minden könyv akkor és ott amikor olvasom, óriási hatással van rám. Nem tudnék kiemelni egyet sem.
3. Olvastál már olyan könyvet, ami komolyan a frászt hozta rád és félelmet keltett benned?
Igen, tinédzser koromban a Drakula könyvek.
4. Mit használsz könyvjelzőnek?
Egész pontosan könyvjelzőt.
5. Mikor szoktál olvasni? Otthon, munkahelyen, reggel, délben, este, alvás előtt … hm?
Gyakorlatilag bármikor és bárhol csak reggel nem.
6. Mi volt az első könyved, amit olvastál?
Karinthy Frigyes: Tanár Úr kérem
7. Puha kötésű vagy kemény fedeles? (Úgy általában, nem az előző kérdéshez kapcsolódik.)
Teljesen mindegy, engem a tartalma érdekel.
8. Mit olvasol most?
Carlos Castaneda: Don Juan tanításai, Holger Kalweit: Sámánok,gyógyítók és javasemberek
9. És hányadik oldalon jársz?
A Don Juannak a végén , a Sámánoknak az elején.
10. Rajta hagyod a "kezed nyomát" a könyvön (belefirkálsz, véletlenül leeszed, leöntöd, egyéb barbárság)?
A szakácskönyveimmel fordulnak elő balesetek, viszont a többire nagyon vigyázok. Olyan történik, hogy aláhúzok vagy megjelölök mondatokat vagy részeket, amelyeket másokkal is szeretnék megosztani.
11. Befolyásol a könyv borítója és/vagy címe, hogy elolvasod-e az adott könyvet?
Nem. Ahogy a könyvet a kezembe veszem már érzem, a rezgésén, hogy van számomra tanítás benne vagy nincs.
12. És az oldalszám?
Az sem befolyásol.
13. Hátralapozol, hogy tudd, mi lesz a vége?
Régen hátra lapoztam egy két könyvnél, de rájöttem, hogy ennek nem sok értelme van.
14. Volt olyan könyv, amit többször elolvastál?
Igen, hogyne.
15. Ért könyvekkel kapcsolatos baleset?
Ez érdekes kérdés, azt hiszem nem.
16. Eladod-ajándékozod a könyveidet, vagy mániákusan ragaszkodsz hozzájuk, akkor is, ha nem tetszik?
Minden könyv fontos nekem, amelyik hozzám kerül. Olyan nincs, hogy nem tetszik, maximum most nincs számomra mondanivalója, és ha eljön az idő, akkor lekerül a polcról és elolvasom.
17. Még a budiba is magaddal viszed az aktuális olvasmányt, vagy csak otthon olvasol, esetleg más meghatározott helyen?
A budiba nem, ott gyorsan végzek, de egy kényelmes fotelben, ágyban, vagy egy fa árnyékában szívesen olvasok.
18. Tényleg, olvasol a mosdóban?
Mondom, ott nincs rá időm.
19. Vezetsz az olvasmányaidban valamilyen rendszert, felírod-e az elolvasott/megvett/megveendő könyveket (esetleg árukkal együtt), netán olvasónaplót (ha ideírod a blogodat, megverlek)?
Nem. A könyvek vannak, jönnek, ahogy lenniük kell és ahogy jönniük kell.
+1.: még valami hendikep?
Semmi.

2010. január 18., hétfő

Szőlőmagolaj


A szőlőmagolaj napérlelte szőlőszemek magvából készül, és linolénsav tartalmával tűnik ki. Füstpontja 250 °C ezért más olajoktól eltérően sütési hőmérsékleten kevesebb káros égéstermék keletkezik. Az E-vitaminban különösen gazdag olajok közé tartozik. A szőlőmagvak gazdagok procyanidinokban. Ezek a flavonoidokhoz tartoznak, amelyek az anthociánokkal (aromaanyagok) állnak rokonságban. A procianidin a C- és B-vitamin, valamint a béta-karotin mellett ma a legismertebb gyökfogó, tehát antioxidáns. A szőlőmagolajat külsőleg és belsőleg egyaránt használják.
Belsőleg használva a következő előnyös tulajdonságai vannak:
- szívbarát és védi a keringési rendszert a meszesedéstőlerősíti a vérereket és a hajszálereket
- növeli a HDL (jó) koleszterin szintjét és csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét
- csökkenti a trombózis lehetőségét
- magas antioxidáns tartalma miatt gátolja az öregedést és fiatalítja a bőrt
- védi a sejteket a káros hatásoktól és gátolja a rák kialakulásának veszélyét
- kedvező hatása van a prosztatára és az impotenciára
- nőknél a változó kor kellemetlen tüneteit enyhíti
- védi az agyat a szabad gyököktől és javítja az emlékező képességet
- védi a szemet, segíthet megakadályozni a szürke hályog kialakulását
Külsőleg alkalmazva főleg a kozmetikai célú felhasználása jelentős:
- javítja a bőr simaságát és rugalmasságát
- regenerálja a kollagén szöveteket
- regenerálja a hajhagymákat
hu.wikipedia.org
Nálam az 1 literes szőlőmagolaj 3 hétig elegendő. Használom sütéshez, főzéshez, salátákhoz, az aromaterápiás masszázsok bázisolajaként, valamint méhviasz segítségével krémeket is készítek belőle. Igaz nem olcsó, (2800.-) de aki ilyen sokrétűen használja fel, mint én azoknak kifejezetten gazdaságos. Ja, és a kiürült üvegek nyáron kiválóan tölthetők paradicsomlével, elé jó díszítve ezzel a kamrát.

2010. január 10., vasárnap

(Lusta) Töltött káposzta Joli módra


Réges-régen egyszer, 2 évig éltem Bajorországban, és ott találkoztam egy káposztás étellel, ami nagyon ízlett. Sokáig készítettem az eredeti recept szerint, míg egy nap megszállt az ihlet. Gondoltam készíthetném ezt a bajor káposztát a mi töltött káposztánkkal keresztezve. A bajorok csak apró káposztát használnak, amit sok-sok hagymával és száraz pezsgővel megpárolnak, valamint karikára szelt sonkát tettek bele. Ezt az alapot én megőriztem, azzal a különbséggel, hogy most a sonkát kolbásszal helyettesítettem majd a tetejére dobáltam a darált húsból formált 2-3 falatnyi húsgombócokat. Valahogy ez a káposztás verzió jobban tetszik a gyerekeknek is, talán a kicsi gombócok miatt.

Ami szükségeltetik hozzá:
1 kg savanyított apró káposzta
3 fej vöröshagyma
fél pár vékonykolbász, vagy fél szál szalámi
2 evőkanál fűszervarázs (házi ételízesítő vagy delikát)
kevés zsiradék
2-3 dl száraz pezsgő
Hozzávalók a húsgombóchoz:
500 g darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma (pépesítve)
1 tojás
1 teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
Először a darált húst keverem össze, hogy kicsit összeérjenek az ízek. Majd fél karikára vágom a hagymákat, felkockázom a kolbászt. Egy nagyobb lábosban, a zsiradékon megdinsztelem a hagymát hozzáadva a fűszervarázst és hozzáöntöm a pezsgőt, 5 percet hagyom főni majd belekeverem a káposztát és beledobálom a kolbászt. Felöntöm kb. egy- másfél liter vízzel, összekeverem és míg felforr, belegömbölygetem a gombócokat. A tűzhelyet takarékra állítom és egy fél órára, fedő alatt magára hagyom. Gyors, egyszerű étel. Ja, és a gyerekek szívesen segítenek a gombóckák gömbölygetésében.

 

2010. január 7., csütörtök

7 dolog magamról


A szabályok
1. Be kell linkelnem akitől kaptam,
2. Írnom kell magamról 7 dolgot amit mások érdekesnek találhatnak rólam
3. Tovább kell adnom 7 "blogbarátnak"
4. Be kell linkelnem őket
5. Megjegyzést kell hagynom náluk, hogy tudjanak a díjról.
Tündérlátta felkérésének teszek eleget, szeretettel. Megfigyeltem, hogy évről évre mindig más és más dolgok fontosak számomra, de konkrétan soha sem állítottam fontossági sorrendbe őket. Most megtettem és örömmel töltött el, hogy nem kellett gondolkodnom rajta, még a sorrenden sem.
1. Szolgálat
Rá kellett jönnöm, hogy minden napot úgy kell kezdjek, hogy saját szellememet, lelkemet, testemet kell először szolgálnom, hogy egész nap tudjam a családomat és a hozzám segítségért forduló embereket szolgálni. Minden munkámmal, tevékenységemmel valakit, vagy valamit szolgálok így számomra nincs munka csak szolgálat. Az sem zavar, ha éppen nem kapok közvetlenül semmit a szolgálataimért. Mégis… mindig , mindenünk megteremtődik ahhoz, hogy boldog, harmonikus életet éljek és szolgálhassak bármikor, bárkit és bármit.
2. Szeretet
Szeretni mindent és mindenkit, beleértve önmagunkat is, mint gyermekeinket vagy szüleinket…?! Szerintem ez a feltétel nélküli szeretet, amit nagyon nehéz megvalósítani és elérni. Az önzetlen szeretetnek nincs oka, csak egyetlen célja van, hogy adjon nem pedig, hogy kapjon vagy elvegyen.
3. Becsület vagy igazság
Nap mint nap arra törekszem, hogy gondolataimban, szavaimban, és cselekedeteimben ne legyen ellentmondás, vagyis azt cselekedjem amit mondok.
Manapság sok ember úgy érzi, hogy a sikerek eléréséhez vagy egyáltalán a túléléshez hazudnia kell. Ha én, hazudnék nem várhatnám el másoktól, hogy őszinték legyenek.
„Azt cselekedd másokkal, ahogyan szeretnéd, hogy veled cselekedjenek mások.” Sai Baba

4. Béke
Minden nap vigyázok arra, hogy a belső lelki békém megteremtsem és megőrizzem azzal, hogy nem hagyom, hogy a körülöttem lévő körülmények bármilyen módon hatással legyenek rám. (TV, rádió, újságok, pletykák, veszekedések, mások gondjai. ) Ha béke van bennünk, béke van a családban. Ha a családban béke van a környezetünkben is békét tudunk teremteni. Ha környezetünkben nem harcol senki, akkor békés az ország, és ha az országok nem harcolnak, béke van a világon.
5. Tanulás
Szerintem valamennyien születtünk valamiféle tudással. A tanulás és az ebből származó tapasztalat tesz minket hosszú évek alatt, tudó emberré. Beszélgetésekből, könyvekből, írásokból szerzett tanítás, mások megszerzett tudása, ami akkor lesz a miénk, ha azt megtapasztaljuk. Azért tartom fontos dolognak a tanulást, mert az így szerzett tapasztalatot senki sem veheti el tőlünk, beépül a tudatalattinkba.
„Az ember úgy közelítsen a tanuláshoz, mint ahogy háborúba megy: éberen, félelemmel, tisztelettel és teljes meggyőződéssel.” Carlos Castaneda: Don Juan tanításai.
6. Család
Csodálatos háttér, kikapcsolódás, a férjem és a gyerekeim tökéletes társaim az úton, amin járok, ők megteremtik nekem azt a biztonságot, amelyben én a számomra fontos dolgokkal törődhetek.
7. Hit
Tudom, hogy VAN egy magasabb rendű energia, erő körülöttünk, amelynek részei vagyunk. Ezt számtalanszor volt részem megtapasztalni, ezért a hitem segítségemre van, hogy a számomra fontos, fent leírt dolgokat teljesítsem nap, mint nap.
Még egy fontos dolog számomra, a:
Rend
A rendet önmagamban, táplálkozásunkban, közlekedésünkben, mindennapjainkban, viselkedésünkben, házunkban, házunk körül, életünkben, nagyon fontos betartandó szabálynak tartom. Ennél még fontosabb az, hogy ezt megtanítsuk a gyermekeinkkel.
Mindemellett fontos még, hogy jó társaságban jókat egyek, jókat pálinkázzak vagy borozzak, és egy frankó kaja után egy cigit elfüstöljek. Sőt fontos, hogyha kell egy jót káromkodjak
Mivel Tündérlátta 10 "versenyzőnek" küldte tovább, így szerintem nem lesz probléma, hogy én csak ötöt választok.

2010. január 1., péntek

Megkésett ajándékok

A napokban készültem el ezekkel a bájos állatkákkal. A fiamnak sajátos elképzelései vannak, Ö nem rénszarvast akart, hanem egy csacsit. Feladta a leckét. Végül is a másik állatról elhagytam az agancsot és nagyobb fület varrtam neki, helyes csacsi kerekedett belőle. Hihetetlen, hogy a gyerekek mi mindent tudnak kicsalni belőlünk.


Boldog, áldott új évet!


Áldást, békességet!
Adjon Isten békességet!
Asszonyoknak gyengéd férjet,
Férfiaknak elég pénzet,
kényeztető feleséget!
Adjon Isten reménységet!
Leányoknak tisztességet,
Legényeknek boldog jövőt,
feleséget, jól szeretőt!
Adjon Isten egészséget!
Kézművesnek eleséget
Vásárokon nyereséget
Gyermekeknek jobb, s szebb jövőt
mosolygós és pihent szülőt!
Az Új Esztendőben!